El deporte exige que el cuerpo de los atletas alcance su máximo potencial en cada disciplina en la que se desempeña. Esto lleva a una mayor exigencia energética y un mejor aprovechamiento de todas las funciones del organismo, a fin de aumentar su rendimiento.
Para lograrlo, se necesita un entrenamiento en un entorno adecuado y complementar con una dieta que responda a sus requerimientos particulares. Junto a esta, se pueden utilizar ayudas, como los complementos alimenticios, que ofrecen fuentes con alta concentración de nutrientes u otros componentes, contribuyendo a mejorar las funciones corporales.
Los nutricionistas deportivos suelen utilizar algunas de estas sustancias, con la finalidad de brindar mejores herramientas a sus atletas, para alcanzar su máximo potencial. Conoce cómo pueden ayudar los complementos alimenticios en el deporte.
¿Cómo contribuyen los complementos alimenticios con el deporte?
La nutrición se considera uno de los pilares en el desarrollo deportivo, debido a que permite al atleta desarrollar sus capacidades físicas. En los equipos de alto rendimiento, siempre debe estar un nutricionista deportivo de la mano del entrenador.
Una dieta especialmente diseñada para cada deportista, que cubra sus necesidades nutricionales específicas, es una de las mejores herramientas ergogénicas. Esta se puede coadyuvar con el uso de complementos alimenticios, que den un aporte extra de ciertos elementos.
No obstante, se deben utilizar con cuidado, tomando en cuenta las características de la persona, dosis adecuadas y momento en que deben ingerirse. También, es conveniente tomar en cuenta lo siguiente:
- Únicamente se deben ingerir aquellos complementos alimenticios que cuenten con certificados de garantía de su calidad y pureza.
- Nunca debes consumirlos ni combinarlos sin consultar a tu nutricionistas. Hay algunos que no pueden ser adecuados para tu condición o la interacción entre distintas sustancias podría ser poco efectiva o dañina.
- Comprueba que los constituyentes del complemento alimenticio, no se encuentren en las listas de sustancias prohibidas por las diferentes organizaciones deportivas.
- Evalúa, junto a tu entrenador y nutricionista, si el uso de estos complementos alimenticios tiene efectos positivos en tu rendimiento.
Complementos alimenticios más útiles para los deportistas
En primer lugar, hay que tomar en cuenta que no todo lo que se ofrece como suplemento deportivo, tiene realmente efectos positivos en tu rendimiento. Muchos de estos, no son aptos para el consumo o no ha sido comprobada su efectividad en estudios científicos.
A este respecto, conviene seguir las recomendaciones de instituciones con amplia experiencia en el mundo deportivo. Uno de estas es el Instituto Australiano de Deporte (AIS), con una trayectoria de más de 40 años, que clasifica los complementos deportivos en 4 grandes grupos:
- Grupo A: están soportados por evidencia científica robusta y se utilizan siguiendo estrictos protocolos en cuanto a dosis recomendadas y momento de uso.
- Grupo B: tienen cierto soporte científico, pero todavía se encuentran a prueba. Se consideran de interés por parte de entrenadores y nutricionistas, y deben usar bajo estricta supervisión y evaluación de resultados.
- Grupo C: son productos que no cuentan con el respaldo de evidencias científicas, por lo que no se recomienda su uso por parte de los atletas.
- Grupo D: aquí se incluyen complementos alimenticios que contienen sustancias incluidas en las listas prohibidas y su consumo puede llevar a resultados positivos en pruebas antidopaje.
Por tanto, lo más conveniente es que los atletas ingieran únicamente complementos alimenticios que se encuentran en el grupo A. Tal como leemos en Fuenlabradanoticias.com, estos deben ser adquiridos en lugares especializados, que trabaje con laboratorios reconocidos.
Los complementos en este grupo se diferencian, con base a la acción que tienen en el cuerpo del atleta, para lograr su mejor desempeño:
Para el rendimiento
Hay distintos elementos que han mostrado ayudar a mejorar la resistencia, así como la recuperación en los atletas. Así, se logra un impacto positivo en aumentar el rendimiento, siendo los más comunes:
- Creatinina: contribuye a mejorar la resistencia, particularmente en tiempos cortos. Además, ayuda a que se reduzca la inflamación muscular y aumenta los niveles de glucógeno.
- Cafeína: en dosis pequeñas ayuda a reducir la fatiga durante el entrenamiento. Asimismo, contribuye a evitar daño muscular y se reduce la sensación de dolor.
- Bicarbonato de sodio: es recomendado en entrenamientos largos, ya que actúa neutralizando iones hidrógeno libres. Así, se mejora la contracción muscular y la demanda de energía.
- Beta-alanina: algunas disciplinas de alta intensidad, como el ciclismo, generan grandes niveles de estrés oxidativo. Este complemento aumenta los niveles de carnosina (con gran poder antioxidante) en estos deportistas,
Suplementos nutricionales
Las necesidades de algunos nutrientes en los deportistas, en períodos de entrenamiento y competencia, suelen ser mayores. En estos casos, el nutricionista recomienda complementos alimenticios, para cubrir esta demanda:
- Calcio: se debe aumentar la cantidad de alimentos ricos en este mineral y complementar con el suplemento. Ayuda a mejorar la respuesta de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y mantener un ritmo cardíaco regular.
- Hierro: debido a las altas demandas de energía, muchas veces los atletas no tienen la capacidad de reponer este nutriente a partir de la dieta. Se puede tomar el complemento, principalmente en deportistas mujeres.
- Probióticos: incluirlos en la dieta regular, así como en complementos alimenticios, mejora la actividad de la mucosa intestinal. Esto garantiza una mejor absorción de nutrientes.
- Multivitamínicos: cuando el atleta debe seguir una dieta que no es totalmente balanceada, necesita cubrir las necesidades de vitaminas con estos complementos.
Aporte energético y proteico
Un atleta que sigue un entrenamiento intenso, tiene una alta demanda de energía, así como de proteínas y aminoácidos. Siempre se debe buscar cubrirlo con la alimentación, pero se puede suplementar con algunos elementos:
- Complementos de hidratos de carbono: disponibles como bebidas, geles o barritas energéticas, ayudan al aporte de energía antes, durante y luego del ejercicio. Las bebidas también suelen contribuir a mantener un adecuado estado de hidratación.
- Complementos de proteínas: los entrenamientos de alta intensidad, generan requerimientos más altos de proteínas en el cuerpo. Esto para garantizar el nivel correcto de enzimas y proteínas para la contracción muscular, entre otras funciones.